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La vajilla es el escenario de lo que comes. Una pasta sencilla en un plato hondo de gres color arena parece de repente de trattoria, y el café de la mañana sabe mejor en un tazón que se sujeta bien. La vajilla marca tu día a día en silencio, pero cada día.
La variedad es enorme. Los platos llanos, hondos y de postre forman la base de la mesa, y los cuencos sirven para cereales, bowls, ensaladas y para compartir. Las fuentes llevan al centro el asado o la ensalada para todos. Tazas y tazones acompañan cada pausa para el café, los juegos de café reúnen tazas, platillos y platos de tarta, y las vajillas combinadas unen piezas para comer y para el café en una misma serie, ideal si quieres equiparte de forma uniforme. Para los más pequeños existe vajilla para bebés e infantil, ligera y resistente.
La porcelana es fina, ligera y resistente, el gres tiene más cuerpo y a menudo un aire artesanal, y la loza resulta más rústica y algo más delicada. Los esmaltes reactivos crean superficies vivas, y los blancos limpios nunca pasan de moda. Consejo de estilo: combina platos base claros con cuencos o tazas de color terracota, salvia o azul grisáceo, y la mesa se verá alegre sin perder armonía.
El precio depende del material, del proceso de cocción, del trabajo artesanal y de la marca. La cerámica torneada a mano en pequeños talleres cuesta más, pero tiene carácter. Las series que se pueden completar más adelante son una buena inversión a largo plazo. Fíjate también en si son aptas para lavavajillas y microondas.
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