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El café rápido de pie, la verdura que se corta sentado, los deberes junto a la olla que hierve a fuego lento: las mesas de cocina son superficie de trabajo, rincón de desayuno y punto de encuentro a la vez. A menudo disponen de menos espacio que una mesa de comedor, así que importan unas medidas inteligentes y superficies resistentes.
Las mesas de cocina clásicas son compactas, de unos 80 a 120 centímetros de largo, y acogen a entre dos y cuatro personas. Las abatibles de pared son ideales para cocinas muy pequeñas, porque se pliegan cuando no se usan. Las mesas altas y las barras a la altura de la encimera crean un rincón informal para desayunar y ofrecen almacenaje debajo. Los modelos con cajón guardan cubiertos o servilletas a mano. Si la cocina está abierta al salón, una mesa estrecha puede servir de transición entre ambos espacios.
Como en la cocina se trabaja, el tablero debe ser fácil de cuidar. La cerámica, el laminado y la madera lacada perdonan las manchas, la madera maciza aceitada pide algo más de atención pero gana a cambio una bonita pátina. En color, una mesa de cocina puede poner el acento, por ejemplo en verde salvia o terracota frente a frentes blancos. Unos taburetes que se deslicen bajo la mesa mantienen libres las zonas de paso.
En el precio influyen el material, el tamaño, la función abatible o extensible y el acabado. Los modelos sencillos de tablero son económicos, las mesas de cocina de madera maciza o con tablero cerámico cuestan más, pero también aguantan más.
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